咋吃都不腻的家常菜,脆嫩爽口,养分好下饭,常吃准没错

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咋吃都不腻的家常菜,脆嫩爽口,养分好下饭,常吃准没错
发布日期:2024-06-29 23:30    点击次数:158

咋吃都不腻的家常菜,脆嫩爽口,养分好下饭,常吃准没错

在起劲的生计中,咱们经常渴慕一说念浅薄而可口的家常菜,大概带给咱们味蕾的享受,同期也为咱们提供平衡的养分。今天,我要为大众推选的恰是这么一说念好菜——茭白炒五花肉片。这说念菜品不仅颜值出众,口感更是绝佳,都备能成为你家餐桌上的新宠。

茭白,这个时节里的时令蔬菜,它的口感脆嫩,滋味清甜,富含多种养分要素。茭白不仅具有清热解毒、利尿除湿的功效,还能匡助咱们裁减血脂、保护肝脏。在这个季节里,多吃点茭白,既能骄慢味蕾,又能为形体带来诸多益处。

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而当咱们把茭白与五花肉衔接结,便出身了一说念可口好菜——茭白炒五花肉片。五花肉的肥瘦相间,口感丰富,为这说念菜品增添了浓郁的肉香。在烹调历程中,五花肉的油脂会迟缓浸透到茭白中,使得茭白愈加鲜好意思可口。同期,茭白的澄澈口感也能中庸五花肉的浓重,让整说念菜品愈加爽口解腻。

当你你亲手炒制了一盘茭白炒五花肉片,它散漫出诱东说念主的香气,那金黄的五花肉片与白皙的茭白交相衬映,色调诱东说念主。夹起一块五花肉片,咬上一口,肥而不腻、香醇可口;再夹起一派茭白,轻轻一咬,脆嫩多汁、清甜可口。两者在口中交汇出玄妙的滋味,让东说念主品味无限。

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这说念茭白炒五花肉片不仅可口可口,还养分丰富。茭白中的膳食纤维大概促进肠说念蠕动,匡助消化;而五花肉则富含优质卵白质、脂肪以及多种维生素和矿物资,大概为咱们提供形体所需的能量和养分。这说念菜品的荤素搭配使得养分愈加平衡,既能骄慢咱们的味蕾需求,又能为咱们提供健康保险。

此外,茭白炒五花肉片已经一说念特地合适家庭聚餐的菜品。不管是九故十亲的约会已经一家东说念主的晚餐,这说念菜都能为餐桌增添一份温馨和情愿。总之,茭白炒五花肉片是一说念色香味俱佳、养分丰富的家常菜。它浅薄易作念、可口可口,是家常好意思食中的绝佳遴荐。在这个季节里,不妨多尝试一些这么的时令蔬菜与肉类衔接结的菜品,让味蕾和形体都能获得骄慢。

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【五花肉炒茭白】

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制作配料:茭白3个 五花肉1块 大蒜2个 生姜2片 八角2个 生抽3勺 老抽1勺 盐1勺半 小葱适量 冰糖几个 胡椒粉1小勺

制作顺序:

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1、准备所需要的食材;

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2、茭白切成薄片,大蒜切片备用;

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3、热锅不加油,把五花肉切片后放在锅里翻炒出油脂,加入生姜和八角一说念翻炒;

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4、加入生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒至上色,加几块冰糖,加入1碗净水,焖上十几分钟,大火收汁盛出备用;

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5、另起锅加点极少植物油,加入蒜片翻炒出香味,加入茭白翻炒至变软;

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6、加入1勺生抽、1勺盐调味,再把五花肉加进去翻炒均匀;

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7、出锅之前加入葱段翻炒均匀即可出锅;

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8、茭白脆嫩爽口,跟五花肉一说念炒特地的可口下饭,不知说念吃什么飞快试试这说念家常菜!

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